Torta de frango assada com abacate + Queso Fresco

Frangos de rotisserie desgastados, propagação de feijão preto de chipotle, tomates, cebolas vermelhas em conserva, queso fresco, salsa verde, coentro e abacate fresco são empilhados em um pedaço de torta vazado para fazer uma versão mais saudável deste clássico mexicano.

Apenas não esqueça de abandonar a mayo que adiciona calorias indesejadas. Em vez disso, recomendamos a tentativa de nossa propagação cremosa de feijão preto de chipotle que é feita por amassar feijões pretos com suco de limão e o líquido de pimentões chipotle. Esta mistura cria um sanduíche rico e delicioso que não é apenas super saudável, mas é absolutamente delicioso em sandes e muito mais. O abacate esmagado também imita a rica cremosidade da mayo, mas está cheio de gorduras saudáveis ​​que são muito boas para você!

O que você precisa

  • 1/4 xícara de frango com rotisserie (puxado)
  • 2 colheres de sopa de feijão preto (drenado)
  • 1/4 colheres de sopa de molho de adobo (de pimentões chipotle em adobo)
  • 1 calcinha
  • 1/4 abacate
  • 2 colheres de sopa de tomates cerejíes (picados)
  • 1 colher de sopa de queso fresco
  • 2 colheres de sopa de coentro
  • 1 colher de sopa de cebolas vermelhas decapadas rápidas
  • 1 colher de sopa de salsa verde

Como fazê-lo

  1. Corte sua torta pela metade e tire suavemente o interior do pão para que a maior parte do pão seja removida.
  2. Aqueça a torta vazada no forno por alguns minutos. Enquanto isso, use um garfo para amassar feijão preto, chipotle líquido e limão.
  3. Retire a torta do forno e esfregaço no feijão preto chipotle espalhado na metade inferior. Coloque o frango rotisserie puxado sobre isso e adicione tomates, cebolas vermelhas decapadas, queso fresco e salsa verde.
  1. Mash 1/4 de um abacate na metade superior da torta e empurre o coentro até ele. Feche o sanduíche e sirva dentro da hora.
Classifique esta Receita Eu não gosto disso. Não é o pior. Claro, isso vai acontecer. Eu sou um fã, eu recomendaria. Surpreendente! Eu amo isso! Obrigado pela sua avaliação!