Receita rápida e fácil de arroz sem glúten de Pilaf

Aqui está um simples e fácil pilaf de arroz sem glúten com salsa fresca e amêndoas. Este simples prato de arroz faria um bom prato livre de glúten perfeito para uma refeição vegetariana, ou adicione alguns vegetais e o torne um prato principal. Esta receita é vegetariana e vegana, bem como sem glúten e sem trigo.

Receita cortesia da Ener-G Foods.

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O que você precisará

  • 1 xícara de arroz Basmati
  • 2 colheres de sopa de óleo
  • 2 xícaras de caldo de vegetais sem glúten caseiro
  • 1 colher de sopa de molho de soja sem glúten > 1 xícara de salsa fresca picada
  • 2 colheres de sopa de amêndoas com molho
  • Como fazê-lo

Refeição de arroz Basmati em 2 colheres de chá de óleo em uma frigideira ou panela até ficar dourada. Adicione caldo e pimenta de vegetais. Levar a ferver, depois cozinhe por 45 minutos. O arroz deve ser macio e absorver todo o líquido. Quando totalmente cozido, o arroz Basmati terá uma textura agradável e não será mushy.
  1. Adicione o molho de soja, a salsa e as amêndoas. Cubra e deixe o arroz vapor em fogo baixo até que a salsa seja aquecida.

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