Uma Receita de molho de frango Buffalo com prova obrigatória

Se você ama as asas de Buffalo, esta receita de molho de frango Buffalo provavelmente será tão maravilhosa. Todos os sabores de um dos aperitivos favoritos da América se juntam em um mergulho quente que leva qualquer evento até um entalhe. Se você faz para o dia do jogo ou quer apenas um lanche salgado, esta receita provavelmente será um novo favorito.

Use frango enlatado, frango assado da geladeira ou o seu próprio frango cozido no mergulho. Em seguida, é misturado com outros ingredientes e servido quente com palitos de aipo, bolachas, vegetais - ou os três.

Isso não poderia ser mais fácil de jogar juntos. Você pode prepará-lo usando um forno tradicional, microondas, fogão lento ou engrenagem traseira. No entanto, funciona para você, é obrigado a deliciar todos os que tentam.

O que você precisa

  • 8 onças de queijo cremoso (suavizado)
  • 1/2 xícara de queijo azul (ou molho de salada)
  • 1/2 xícara de sabor Molho Frank® RedHot®
  • 1/2 xícara de queijo azul amassado (ou queijo mozzarella desfiado)

Como fazê-lo

  1. Aqueça o forno para 350 F. Coloque 8 onças de queijo cremoso amassado em uma assadeira profunda. Mexa até ficar homogêneo.
  2. Misture em 1/2 xícara de queijo azul ou molho de salada de fazenda, 1/2 xícara de sabor Frank's® RedHot Sauce® e 1/2 xícara de queijo azul desintegrado ou queijo mozzarella desfiado. Mexa no frango.
  3. Asse por 20 minutos ou até aquecer a mistura. Mexa e enfeite conforme desejado.

Instruções de microondas: Prepare como acima, usando um prato seguro para microondas.

Microondas, descoberto, em alta por 5 minutos ou até quente, mexendo a meio da cozedura.

Método da lâmpada lenta: Combine os ingredientes conforme indicado acima. Coloque a mistura em um pequeno fogão lento. Pote de cobertura. Calor na configuração alta por 1 1/2 horas até quente e borbulhante ou no ajuste baixo durante 2 1/2 a 3 horas. Mexer.

Dica de engate: Prepare o mergulho à frente e coloque em uma bandeja de papelão descartável pesada. Coloque a panela na grelha e aqueça mergulhar até ficar quente e borbulhante.

História da galinha de Buffalo

A guerra se desencaixa sobre quem surgiu o aperitivo original da asa quente, mas geralmente acredita-se que eles foram inventados em 1964 no Anchor Bar em Buffalo, NY. A história mais colorida envolve a proprietária Teressa A situação de Bellissimo quando seu filho e seus amigos famintos entraram na taberna procurando por um lanche da tarde da noite.

O que é uma mãe para fazer? Ela resfriou as asas de frango desabrisas, mergulhou-as em um molho de chile temperado com manteiga e servido com apio e molho de queijo azul para cortar o calor. Bingo! As asas de frango Buffalo nasceram e se tornaram uma sensação culinária mundial.


Fonte da receita: Frank's® RedHot Sauce®, reimpresso com permissão.