Recheada de carne de bovino de derretimento em sua boca Receita

Esta fácil receita de massa de carne segura cumpre o seu nome. O soro de manteiga funciona sua magia tangente para tornar este bolo de carne macio e delicioso. Esta ótima receita é terminada com um esmalte de açúcar mascavo brilhante que é um complemento perfeito para a carne saborosa.

O que você precisa

  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 1 cebola (picada)
  • 2 dentes de alho (picados)
  • 2 1/2 libras de carne moída
  • 2 1/2 colheres de chá de sal
  • 1 colher de chá de pimenta preta
  • 1 colher de chá de estragão
  • 1 colher de sopa de molho Worcestershire
  • 1/2 xícara de ketchup
  • 3/4 xícara de molho de manteiga
  • 2 ovos (batidos)
  • 1 colher de chá quente molho
  • 1 xícara de migalhas de pão (planície)
  • Para o Glaze:
  • 1/3 xícara de açúcar mascavo
  • 1 colher de chá de vinagre de cidra
  • 2 colheres de chá de mostarda de Dijon

Como fazê-lo

Em uma panela de saltear, em fogo médio, derreta a manteiga. Adicione as cebolas e refogue por cerca de 5 minutos, ou até translúcido. Retire do fogo, misture o alho e deixe esfriar até a temperatura ambiente.
Pré-aqueça o forno a 325 graus F. Em uma tigela grande, adicione a carne moída, as cebolas e todos os demais ingredientes do bolo de carne. Misture para incorporar. Lubrifique ligeiramente o fundo de uma assadeira rasa com algumas gotas de óleo. Molhe suas mãos com água fria e forme a mistura de bolacha em uma forma de pão, cerca de 6 centímetros de largura, por cerca de 3 a 4 polegadas de altura. Asse por 30 minutos. Enquanto está cozinhando, combine o açúcar mascavo, o vinagre e a mostarda Dijon em uma tigela pequena para o esmalte. Após 30 minutos, retire o bolo de carne do forno e espalhe uniformemente o esmalte sobre o topo com uma colher. Se você quiser, você pode colocar um pouco de esmalte nos lados, mas a maioria deve ir no topo. Classifique esta Receita Eu não gosto disso. Não é o pior. Claro, isso vai acontecer. Eu sou um fã, eu recomendaria. Surpreendente! Eu amo isso! Obrigado pela sua avaliação!