Carne Receita de carne

Esta receita de torta de carne é a minha maneira favorita de usar carne assada, peito de carne bovina, carne assada de boi, assado ou carne de taco. Não tem sobras? Você pode fazer esta torta com dicas de carne refrigerada pré-cozinhadas ou carne de porco ou carne congelada, como as fatias de carne da carne asada ou as fatias de carne salgada de farilly.

O que você precisa

  • 1 crosta de torta refrigerada
  • 1 colher de sopa. óleo de canola
  • 1/2 xícara de cebola picada
  • 1-1 / 2 xícaras de batatas com hash congeladas
  • 3/4 xícaras de ervilhas e cenouras congeladas
  • 2 colheres de sopa de molho de Worcestershire
  • 2 colheres de sopa de ketchup > 1 xícara de restos de carne assada cozida, peito, assado ou carne de taco de carne
  • Sal Kosher e pimenta preta recém-moída, a gosto
  • 3 fatias de queijo americano ou cheddar
Como fazer isso

Tire a crosta da torta da geladeira para descongelar enquanto prepara o enchimento. Pré-aqueça o forno a 350 graus F.

  1. Aquecer o óleo numa grande frigideira antiaderente a fogo médio. Adicione cebolas. Cozinhe 3-4 minutos até suavizar. Adicione marrons de hash congelados. Cozinhe, mexendo com frequência, 5-6 minutos até ficar macio, mas não dourado. Adicione ervilhas e cenouras congeladas, molho Worcestershire, ketchup e carne bovina. Cozinhe até que os vegetais estejam descongelados 2-3 minutos. Tempere com sal e pimenta a gosto.
Desenrolar a crosta de torta em uma assadeira. Coloque o enchimento na crosta de torta, deixando uma margem de 1 polegada ao redor. Aplique o enchimento com uma espátula. O enchimento de carne terá cerca de 1-1 / 2 polegadas de altura.
  1. Dobre a borda da crosta de torta sobre o enchimento da torta de carne, engolir, se desejar. A torta de carne parecerá uma torta rústica.
  2. Cozinhe 30-40 minutos até a massa de torta começar a dourar. Toque a torta com queijo. Asse mais 5 minutos até que o queijo derreta e a crosta é dourada.
Classifique esta Receita Eu não gosto disso. Não é o pior. Claro, isso vai acontecer. Eu sou um fã, eu recomendaria. Surpreendente! Eu amo isso! Obrigado pela sua avaliação!