Brownies de chocolate com baixo teor de calorias sem gordura

Precisa de uma idéia de tratamento de chocolate sem gordura e com poucas calorias? Com certeza!

Em caso afirmativo, você veio ao lugar certo. Estes simples brownies de chocolate caseiros são baixos em calorias e completamente sem gordura! Isso não é necessariamente torná-los saudáveis, no entanto, como estes brownies de chocolate sem gordura ainda estão cheios de açúcar. Mas você ainda pode desfrutar sabendo que eles são baixos e sem gordura!

Eles são feitos com compota de maçã para mantê-los úmidos e sem gordura (no lugar do óleo usual que a maioria das receitas de brownie requer), leite em pó sem gordura em vez de leite, e eles têm apenas uma clara de ovo, fazendo Eles também recebem uma receita de colesterol reduzido.

Além disso, deslize para baixo para algumas idéias de geada livre de gordura e sem açúcar para completar seus brownies, se você quiser!

Receita de brownie sem gordura e cortesia do Wheat Foods Council.

O que você precisa

  • 1 xícara de farinha
  • 1/3 xícara de pó de cacau não adoçado
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 1 colher de chá de fermento
  • 1/4 colher de chá de bicarbonato de sódio > 1/4 colher de chá de canela
  • 1/2 xícara de açúcar
  • 1/4 xícara de açúcar mascavo
  • 1/4 xícara de leite em pó seco (não gordo)
  • 1 clara de ovo (ligeiramente batida) > 1 xícara de batata sem açúcar
  • 1 colher de chá de baunilha
  • Opcional: 1 colher de chá de açúcar em pó
  • Como fazê-lo
Primeiro, pré-aquecer o forno para 350 graus.

Revestir ligeiramente uma assadeira de 8 x 8 x 2 polegadas com spray de cozinha e depois colocá-la de lado.

  1. Em uma tigela grande, peneire a farinha, cacau não apimentado, sal, fermento, bicarbonato de sódio e canela até misturar bem, em seguida, coloque a tigela de lado.
  2. Em tigela média, bata juntos o açúcar, o açúcar mascavo, o leite em pó sem gordura em pó, a clara de ovo, a compota de maçã e a baunilha com uma colher até ficar bem combinados.
  3. Mexa a mistura úmida na mistura seca, misturando-se até que os ingredientes estejam bem humedecidos. Não misture demais.
Espalhe a massa de brownie uniformemente na assadeira preparada e leve ao forno por 22 a 23 minutos ou até que um palito de dente inserido no centro dos seus brownies saia limpo.
  1. Cool em uma grade de arame, e, se você não está planejando sobre suas brownies, você pode dar-lhes um pouco de pó com açúcar em pó, se você quiser.
  2. Se você quiser gelar seus brownies, você pode querer experimentar uma receita de geada mais saudável para acompanhar seus brownies saudáveis. Aqui estão algumas opções:
  3. Gelado de baunilha de manteiga de coco com néctar de agave

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  • Informações nutricionais (por porção):

82 calorias; 2 g de proteína; 19 g de carboidratos; 0 g de gordura; 0 mg de colesterol; 1 g de fibra; 11 mcg de folato; 1 mg de ferro; 121 mg de sódio.

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