Crockpot Meatball e batata Stew

Esta receita saborosa e deliciosa Crockpot Meatball e Batata Stew é tão fácil de fazer e cozinhar por si só o dia todo no seu crockpot. É a receita perfeita para um dia frio de inverno, e o aroma que o cumprimentará quando você abrir a porta à noite é incrível.

Você pode comprar almôndegas pré-cozidas congeladas para esta receita, ou fazer a sua própria. As almôndegas devem ser cozidas antes de serem combinadas com os outros ingredientes desta receita. Se você colocar bolachas de cacau não cozidas no fogão lento, elas tornarão a mistura gordurosa e podem desmoronar antes de serem cozidas. Qualquer almôndega que você adicione deve ser totalmente cozida, uma vez que a carne moída não cozida simplesmente não funciona no fogão lento.

Outros vegetais podem ser adicionados a esta receita também. Mexa em uma bolsa de ervilhas congeladas durante a última hora de cozinhar. Adicione alguns feijões verdes durante as últimas duas horas. Os pimentões cubos seriam bons nas últimas duas horas de tempo de cozimento. Experimente diferentes tipos de batatas também. As batatas do ouro Yukon seriam uma boa mudança das batatas russet. Ou adicione pastéis ou nabos em vez de batatas.

O leite evaporado é usado para espessar esta receita e adicionar corpo porque é mais estável quando aquecido que o creme pesado ou meio e meio. Os produtos lácteos podem quebrar ou cortar quando cozidos. A amido de milho e a mistura de leite engrossam o ensopado até uma consistência maravilhosa.

Sirva esta receita maravilhosa com alguns rolos quentes fora do forno, ou algum pão de milho recém-assado. Uma salada verde torrada jogada com morangos, ou com cogumelos fatiados e tomates de cereja ou uva é um contraste bem-vinda com o ensopado reconfortante e quente. Aproveite cada mordida saborosa.

O que você precisa

  • 1 libra de bolotas congeladas
  • 4 batatas russet ou Yukon Gold, descascadas e cortadas em fatias
  • 1 (16 onças) de cenouras de bebê < 1 cebola picada
  • 3 dentes de alho, cortados
  • 3 latas (14 onças) prontas para servir caldo de carne
  • 1 xícara de água
  • 1 colher de sopa de flocos de salsa seca
  • 1 colher de chá de folhas de manjerona seca
  • 1 colher de chá de folhas de manjericão secas
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 1/8 colher de chá de pimenta
  • 1 (12 onças) pode evaporar o leite
  • 3 colheres de sopa de amido de milho
  • Como fazê-lo > Pulverizar um crockpot de 4 ou 5 litros com spray para cozinhar antiaderente.

Coloque almôndegas, batatas, cenouras, cebola e alho no fogão lento. Adicione caldo, água, salsa, manjerona, manjericão, sal e pimenta e misture suavemente.

Cubra o crockpot e cozinhe em baixo durante 9-11 horas.

Misture o leite evaporado e a fécula de milho; Adicione durante a última hora e cozinhe até aquecer completamente e engrossar. 4-6 porções

Se você tem um novo fogão de crocante de cozinha mais quente em baixa por 6-8 horas.

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Eu não gosto disso. Não é o pior.Claro, isso vai acontecer. Eu sou um fã, eu recomendaria. Surpreendente! Eu amo isso! Obrigado pela sua avaliação!

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