Crockpot Frango e Fritadas

Creme azedo baixo teor de gordura cria o molho maravilhosamente cremoso para este jantar saudável de frango e vegetais. Claro, você pode usar creme azedo cheio de gordura; a escolha é sua!

O fogão lento cozinha o frango e os vegetais para ter uma sensibilidade perfeita. As batatas, as cenouras, a cebola e o alho são colocados no fundo do crockpot porque eles levam mais tempo para cozinhar do que o frango.

Tudo o que você precisa para servir com esta receita é um pouco de macarrão, cuscuz ou arroz para absorver o maravilhoso molho e uma salada verde ou de frutas para um contraste legal.

O que você precisa

  • 3 libras de coxas de frango desossadas e sem pele
  • 2 libras de batatas vermelhas novas, cortadas à metade
  • 1 libra de cenouras
  • 1 cebola picada
  • 3 dentes de alho, picados
  • 1 (14 onças) caldo de galinha de sódio
  • 1/4 xícara de água
  • 1/4 colher de chá de pimenta
  • 1 colher de chá de manjerona seca
  • 1 / 4 xícaras de farinha
  • 1-1 / 2 xícaras de creme azedo baixo teor de gordura

Como fazer isso

Polvilhe o frango com sal e pimenta a gosto. Coloque as batatas, cenouras, cebolas e alho em uma lareira de 4 a 5 litros. Cubra com o frango.

Punch o caldo de frango e água no fogão lento juntamente com a pimenta e a manjerona. Cubra e cozinhe por baixo durante 8 a 9 horas ou até que o frango seja completamente cozido a 165 ° F e os vegetais são macios.

Em uma tigela pequena, misture o creme azedo e a farinha com um batedor de fio.

Agite lentamente cerca de 1/2 xícara de líquido quente do crockpot e misture bem. Em seguida, adicione esta mistura ao crockpot e mexa. Cubra novamente e cozinhe até o molho engrossar, cerca de 10 a 15 minutos em baixo. Sirva com macarrão cozido quente, cuscuz ou arroz integral.