Caçarola de frango com creme de leite e bacon

Esta fácil caçarola de frango assado lento é um popular prato de jantar diário ou potluck. É feito com carne seca, creme azedo, metades do peito de frango e um pouco de bacon.

O frango é cozido em um forno lento, mas pode ser cozido a uma temperatura mais alta por um período mais curto. Enrole o frango com os pedaços de bacon ou coloque o bacon sobre o topo dos peitos de frango.

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O que você precisa

  • 1 jar (2. 5 onças) de carne seca
  • 6 metades de peito de frango desossadas, sem pele
  • 1 lata (10 3/4 onças) Creme condensado de sopa de cogumelos,
  • 1/2 xícara de creme de amido
  • 6 fatias de bacon, regular ou turquia

Como fazer isso

  1. Aquecer o forno a 250 F. *
  2. Lubrificar uma assadeira de 9 por 13 polegadas por 2 polegadas.
  3. Na assadeira preparada, coloque carne em uma única camada.
  4. Enrole as fatias de bacon em torno dos peitos de frango e coloque o frango sobre a camada de carne bovina.
  5. Em uma tigela pequena, misture sopa e creme azedo.
  6. Despeje a mistura de sopa sobre a galinha.
  7. Faça a cozedura descoberta por cerca de 2 horas, ou até que a galinha seja cozida. *

* Esta caçarola também pode ser cozida a 350 ° F por cerca de uma hora.

** Para garantir a confecção, verifique as mamas de frango com um termômetro de alimentos inserido no centro das peças mais espessas. A temperatura mínima de cozimento segura para frango, peru e outras aves de capoeira (incluindo aves de capoeira) é de 165 F (73,9ºC).

Dicas de especialistas

  • Polvilhe o frango com algumas colheres de sopa de queijo parmesão cerca de 20 minutos antes de terminar.
  • Decore o prato acabado com salsa fresca picada ou cebola verde se desejado.

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