Manteiga de manteiga

A torta de leite integral é um tipo de torta de creme especial e mais saboroso com soro de leite coalhado. Use uma crosta de torta congelada ou refrigerada nesta receita, ou use sua própria receita favorita para pastelaria.

O que você precisará

  • 4 ovos grandes
  • 3/4 xícara de açúcar
  • 3 colheres de sopa de farinha para uso geral
  • 1 1/2 xícaras de molho de manteiga
  • 1/4 xícara de manteiga (derretida )
  • 2 colheres de chá de extracto de baunilha
  • 1 cassete de torta (não cozido de 9 polegadas)
  • 1 colher de chá de noz-moscada (ou a gosto)

Como fazê-lo

  1. Aqueça o forno a 375 °.
  2. Em uma tigela de mistura grande, bata os ovos e o açúcar por cerca de 5 minutos, até a cor limão. Bata a farinha. Com o misturador em baixa velocidade, bata no soro de leite coalhado, manteiga derretida e baunilha.
  3. Despeje a mistura na massa de torta e coloque no forno. Polvilhe o topo com noz-moscada. Coloque uma panela ou uma folha de papel na cremalheira sob a torta para pegar quaisquer derramamentos. Asse a torta de leitelho por 20 minutos. Reduza o calor para 325 ° e asse por 20 a 25 minutos, até que a torta esteja ajustada.

Esta torta é deliciosa coberta com um monte de chantilly.

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