Dicas de máquina de pão

Ian O'Leary / Getty Images

Se eu tiver que escolher minha invenção de cozinha favorita nas últimas duas décadas, seria a máquina de pão. Você poderia imaginar que uma máquina tão pequena poderia assar toda uma massa de pão? Eu sei que tornou minha vida muito mais fácil.

Máquinas de pão cozem pão em 2 a 4 horas. Os pães de duas horas são feitos em um ciclo rápido. Cozidas em pão regular em cerca de 3-1 / 2 a 4 horas. Use o ciclo de frutas e nozes para pão com suplementos, como frutas, nozes, queijo e assim por diante.

A máquina emitirá um sinal sonoro em 30 a 40 minutos depois de iniciado. Isto é, quando os ingredientes extras são adicionados. Os pães que levam 4 horas geralmente são mais pesados, como os pães de trigo integral.

Como a máquina de pão faz pão

Depois de você:

  1. Leia a receita.
  2. Coloque os ingredientes na máquina de acordo com as instruções do fabricante.
  3. Pressione alguns botões.

A maioria das máquinas irá:

  1. Aquecer os ingredientes para levá-los a uma temperatura uniforme.
  2. Amasse duas vezes. *
  3. Permitir que a massa suba.
  4. Misture a massa novamente.
  5. Permitir subir novamente.
  6. Depois coza a massa.
    * As lanças rápidas apenas amassam uma vez.

Top Three Ways Bread Machine Bread é arruinado

  1. Não lê a receita.
  2. Adicionando muita farinha.
  3. Não tendo fermento fresco.

Minhas dicas favoritas da máquina de pão

  1. No início do dia, eu arrumo a máquina pronto para ir. Então o pão é feito para o jantar.
  2. Antes de ir para a cama, vou configurar a máquina de pão. Todo mundo adora acordar com pão recém-assado para o café da manhã.
  3. Eu uso pão recém-assado para fazer uma refeição de restos não parece tão sobrante.
  1. Adicionando um pedaço de pão a um jantar leve como grandes saladas ou sopas, parece que é um jantar maior.

Você pode fazer pão em qualquer momento

Mantenha estes itens à mão:

  • Farinha de pão
  • Manteiga
  • Açúcar
  • Leite seco
  • Sal
  • Levedura de máquina de pão
  • Variedade de especiarias
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