3-Ingrediente Mock Sour Cream

Enquanto na maioria das receitas, o creme azedo não é adicionado até o final do tempo de cozimento, você pode precisar de alguma coisa que se prolongue durante um período de cozimento mais longo. Este creme azedo simulado é um substituto de creme azedo feito com queijo cottage e outros ingredientes. É uma boa opção para cozinhar lenta, porque não vai quebrar ou cortar como creme azedo.

Experimente em stroganoff, pratos de meatball e caçarolas. Também é bom em mergulhos, cozidos ou não.

O que você precisará

  • 2 colheres de sopa de leite
  • 1 colher de sopa de suco de limão
  • 1 xícara de queijo cottage (creme)

Como fazer isso

  1. Combine todos os ingredientes em um liquidificador
  2. Cubra e processe até que a mistura seja lisa e cremosa.
  3. Use em mergulhos ou outras receitas em vez de cremes azuis regulares.
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