10 Receitas saborosas de licor caseiro Você precisa experimentar

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Os licores são o sabor de fundo para muitos dos nossos cocktails favoritos. Você sabia que você pode muitos licores em casa? De lubrificantes frutados de pêssego e cranberry para produtos essenciais do bar como amaretto e creme irlandês, há uma grande variedade de receitas caseiras de licor para escolher.

Muitos licores requerem apenas algumas coisas: uma base de álcool, ingredientes aromatizantes e xarope simples. Eles podem ser muito complexos como muitos dos tradicionais licores italianos ou bastante simples, como frutas e licores de ervas. ... MAIS Alguns tomam apenas alguns dias antes de estarem prontos para beber, enquanto outros exigem um mês ou mais para infundir o sabor.

O que todos esses licores têm em comum é que eles são relativamente fáceis de fazer. Uma vez que você começar, você vai se perguntar por que você não está fazendo isso o tempo todo. Para inspirar a sua criatividade, vejamos algumas receitas de licor experimentadas e verdadeiras.

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    Substitua o Kahlua

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    Os licores de café como Kahlua e Tia Maria estão entre os nossos espíritos favoritos no bar. Eles também são úteis. Uma garrafa pode lhe dar uma variedade de cocktails, desde o Black Russian até o Midnight Martini.

    Fazer um licor de café em casa não pode ser mais fácil. A receita começa com rum ou vodka, ao qual é adicionado um xarope simples de baunilha junto com algum café instantâneo. Em uma questão de dez dias, o seu licor está preparado para coquetéis.

    Receita caseira de licor de café

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    O Amaretto sempre útil

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    Amaretto é outro licor que usamos o tempo todo na barra. Sem isso, não poderíamos fazer excelentes cocktails como o Orgasmo ou Amêndoas torradas. É um grampo no bar e você ficará surpreso com o quão fácil é fazer em casa.

    Existem muitas maneiras de abordar esse licor aromatizado com amêndoa. O mais fácil é simplesmente confiar no extracto de amêndoa para o sabor. Você precisará de um pouco disso, mas é muito mais fácil do que tirar o sabor das nozes.

    Receita caseira de licor Amaretto

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    Creme irlandês faz um ótimo presente

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    Coloque a garrafa de Baileys e pegue uma garrafa de whisky irlandês. É hora de fazer seu próprio creme irlandês. Este é um licor caseiro rápido e é um presente favorito para os feriados.

    Você precisará de vários ingredientes para o creme irlandês, mas todos são comuns. Este é também um licor muito rápido e só precisa descansar durante a noite.A captura é que este tem uma curta prateleira. Isso realmente não importa, porém, porque é tão delicioso que você vai beber ... MAIS logo acima.

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    Sweet, Delicious Limoncello

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    Limoncello é um licor de limão muito doce e é usado para criar alguns deliciosos cocktails. Se você gosta de uma bebida de sobremesa, como o Lemon Cake ou In & Out Lemontini, experimente com seu próprio limoncello.

    Você precisará das cascas de muitos limões para seu limoncello caseiro. Isso significa que você terá muito suco fresco pronto para seus cocktails. Também pode levar quase três meses para o seu primeiro lote estar pronto, mas definitivamente vale a pena esperar.

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    Vamos Peachy

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    Quando a temporada de pêssego atinge, pegue alguns quilos extras e faça seu próprio licor de pêssego. É doce, frutado e uma deliciosa alternativa aos schnapps comerciais para qualquer um dos seus cocktails de pêssegos favoritos.

    Esta receita de licor de verão levará cerca de um mês antes de estar pronta. Começa com uma base de conhaque e vodka. Para isso, são adicionados um monte de pêssegos frescos e um toque de limão e laranja. É fabuloso, fácil e, certamente, difícil de esperar.

    Receita caseira de licor de pêssego

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    O licor para a estação de arando

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    Embora seja melhor com arandos frescos, você pode usar a variedade congelada para este saboroso licor. Isso significa que não há motivo para esperar a temporada de cranberry misturar um incrível Crantini.

    Este licor de cranberry é único porque começa com uma garrafa cheia de vinho tinto. Adicione uma xícara de conhaque, um pouco de açúcar e uma abundância de cranberries, e você está a poucos dias de uma bebida excelente.

    Receita caseira de licor de cranberry

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    O sabor exótico de Lychee

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    Lychee é uma fruta divertida e exótica que entrou na cena do coquetel no início dos anos 2000. Enquanto a maioria dos licores comerciais vieram e desapareceram, você ainda pode provar isso com um licor de lichia caseiro.

    A fruta da lichia é comum na cozinha asiática e é usada para fazer bebidas exóticas também. Este licor começa com vodka e é aromatizado com lichia, um toque de limão e adoçado com xarope simples. Deve estar pronto em cerca de um mês.

    Receita de licor caseiro Lychee

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    Slow Down With Sloe Gin

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    O gin Sloe é um licor antiquado feito de bagas de sloe. Algumas décadas atrás, você conseguiu encontrá-lo em muitos bares porque foi usado em bebidas divertidas como o Sloe Screw. Pode não ser tão popular como já foi, mas não deixe que isso o impeça de fazer seu próprio gin.

    O arbusto escarpado ou preto não é nativo da América do Norte, mas você pode encontrá-lo. O gineco caseiro é, no entanto, extremamente popular no Reino Unido, que é de onde essa receita vem. É outro licor de frutas fácil que ... MAIS levará um mês ou dois antes de estar pronto para beber.

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    Experimente um licor de noz

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    Se você é um fã de licores de noz como Frangelico, um nocino caseiro pode ser o licor certo para você. Este é um favorito italiano que é feito de nozes que ainda não amadurecem, por isso é uma receita muito sazonal.

    Como muitos licores de nozes, nocino precisa de uma pequena ajuda no departamento de sabor. Esta receita inclui dentes de canela, canela, limão, noz-moscada e grãos de café para complementar o sabor de nozes verdes. É um licor de infusão lenta, então você precisará dar um mês para ... MAIS trabalho é mágico.

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    Obtenha fantasia com um italiano Amaro

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    Quando é hora de realmente ser serio sobre seus licores caseiros, dê uma tentativa de uma amora italiana à moda antiga. Amaros são bitters que normalmente são bebidos antes ou depois de uma refeição. Se você gosta de gosta de Averna ou Amer Picon, você vai gostar deste amaro.

    Esta receita particular de amaro é uma digestão com vários ingredientes, mas na verdade é uma das mais simples que você encontrará. Ervas e especiarias como bagas de junípero, cravo e sábio acumulam camadas de sabor para criar um ... MAIS licor elegante. É fabuloso por conta própria ou pode ser usado em qualquer cocktail que exija um amaro.

    Receita caseira Amaro