10 Receitas de cheesecake celestiais para sua mesa de férias

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Tem "bolo" em seu nome, mas, em muitos aspectos, é mais como uma torta. Pode ser feito com ricotta, mascarpone, creme de queijo ou quark. Pode ter uma crosta ou não, ser coberto com frutas frescas ou geléia; passar o tempo no forno ou não cozinhar; e acabar em qualquer lugar de muito doce e cremoso para denso e apenas um pouco doce. é cheesecake, uma sobremesa amada em todo o mundo.

A primeira referência histórica de um cheesecake vem de uma fonte grega escrita no 5 th século aC Um dos seus mais modernos ... Mais versões foi desenvolvida no século XIX, quando americana O queijo creme estilo foi desenvolvido. Hoje em dia, pelo menos um delicioso cheesecake existe para todos os gostos, habilidades e necessidades, incluindo aqueles para dietas especiais. Escolha um ou mais! - do seguinte para confeccionar como uma sobremesa para lembrar, seja uma refeição especial de férias ou uma sobremesa diária de uma semana.

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    • 01 de 10 Cheesecake Classic New York > foto (c) Halfdark / Getty Images

      Normalmente servido em planície (sem cobertura), denso e apenas moderadamente doce, cheesecake de Nova York é um estudo com um delicia discreta. As instruções detalhadas desta receita ajudarão você a fazer uma cheesecake clássica maravilhosa com uma crosta de cracker graham na sua primeira tentativa.

      Se você não está no humor do cracker Graham, opte pelo Cheesecake original da New York Junior, que tem uma crosta de bolo de esponja.

      Evitar o glúten? Experimente o Cheesecake sem glúten de Nova York. Há tantas coisas maravilhosas ... MAIS!

      02 de 10 Cheesecake de chocolate branco com gemas

    • foto (c) Alisa von Dobeneck

      Nada diz

      feriados da mesma forma que a gemada. Este cheesecake de chocolate branco com ponta de fome será parte de uma celebração muito alegre com sua crosta gingersnap e textura leve e fofa.

      03 de 10 Torta de bolo de queijo doce

    • foto (c) Diana Rattray

      As batatas doces são deliciosas, nutritivas e bastante econômicas quando na estação, então devemos provavelmente comer mais deles! Faça esta sobremesa e toque-se nas costas para adicionar um pouco de betacaroteno à sua dieta.

      Se você tem abóbora na despensa em vez de batatas doces, crie sabores similares com o Cheesecake de Abóbora Fácil, ou vá um pouco mais exótico com os Parfaits de Abóbora e Labneh Cheesecake.

      04 de 10 Cheesecake espanhol Flao

    • foto (c) LIsa Sierra

      Escolha esta receita se você estiver procurando por sabores incomuns no seu cheesecake.Originando-se na ilha de Ibiza, o anis enchantoso, a menta e os aromas da postre não decepcionarão. Para uma sobremesa das Astúrias, outra região da Espanha, dê uma olhada no Cheesecake Asturiano.

      Continue para 5 de 10 abaixo. 05 de 10 Pecan Praline Cheesecake for Slow Cooker
    • foto (c) Diana Rattray

      Ame seu fogão lento? Use um redondo ou oval para assar um cheesecakes de tamanho médio ou duplo! Este método de fogão lento tem a vantagem de conservar a umidade da sobremesa e permitir que ele esfria lentamente, evitando fissuras no produto acabado. Sabores semelhantes também podem ser obtidos no forno com esta receita para Cheesecake de açúcar mascavo com cobertura de carpete de caramelo.

      06 de 10 Cheesecake de manteiga de amendoim de chocolate vegano

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      Os produtos lácteos são bastante padrão em cheesecakes, mas esta receita engenhosa não inclui nenhuma. Os dois sabores principais e ricos nesta confeitaria encantarão os vegans e os omnívoros, deixando absolutamente nenhuma sensação de privação. Uma vez que você está a bordo do movimento de saúde e sabor, experimente outros cheesecakes vegetarianos e sem leite, como o mirtilo, a cereja e até mesmo o chocolate com menta.

      07 de 10 Cheesecake de lima chave

    • foto (c) Brian Leatart / Photolibrary / Getty Images

      Se você está definhando em clima frio e cinza, a combinação ultra-refrescante de queijo creme e limão-chave O suco definitivamente sopra uma brisa tropical nas suas velas. Volte a viver com esta versão regular de produtos lácteos ou com um Vegan Key Lime Cheesecake.

      Igualmente tropical:

      Cheesecake de abacaxi fácil sem biscoito

      • Cheesecake de manga sem glúten
      • 08 de 10 Cheesecake de chá verde Matcha não cozido
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        Populares em vários países asiáticos, cheesecake de estilo japonês macio e fofo tende a ser menos doce do que os primos de estilo americano; e às vezes é descrito como um cruzamento entre um cheesecake denso e um bolo de chiffon ou esponja. Como uma confeitaria sem cozer (chamando por gelatina sem sabor em vez de ovos para dar consistência), esta é uma sobremesa que pode se prestir a ser apresentada de maneiras incomuns, como em latas de conservas ou copos de tiro.

        Não está pronto para uma sobremesa exótica com sabor a chá verde? ... MAIS Comece com este cheesecake japonês simples, ainda que delicioso.

        Continue para 9 de 10 abaixo.

        09 de 10 Cheesecake de caju de abóbora sem abóbora
      • foto (c) Robin Grose

        Cajeta é o próprio caramelo doce do México, e esta sobremesa irá lembrá-lo de quão rica é uma tradição culinária que os pais do país realmente têm . Feito com biscoitos maridos da maria para a crosta (tantas dessas criações na América Latina são), e ostentando uma camada de abóbora cremosa e esponjosa, essa delícia não requer panela de forno ou mola, e pode ser feita em meia hora (além do tempo do refrigerador ).

        10 de 10 Cheesecake Pops
      • foto (c) Elizabeth LaBau

        Sabor, facilidade de fabricação, controle de porções e fator divertido: o que mais poderia pedir um cheesecake?Esses pops, formados por um cheesecake pré-fabricado (comprado ou cozido na casa), encantarão jovens e velhos, seja em uma mesa de buffet ou como o final perfeito para um jantar familiar especial. Outra opção de mordida é Two-Bite Chocolate Cheesecake Cupcakes.

        Mas espere, há mais!

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