10 Receitas indianas fáceis e rápidas

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    10 Receitas indianas fáceis e rápidas

    Você quer fazer comida indiana, mas você está intimidado com a longa lista de ingredientes e instruções e os longos tempos de preparação? Muitos pratos indianos vão juntos rápido e você pode preparar uma refeição em 45 minutos ou menos.

    Enquanto as listas de ingredientes podem ser longas, muitas delas são especiarias. Uma vez que você tenha abastecido sua despensa com eles como grampos, você estará pronto para adicioná-los aos pratos. Muitos outros são facilmente modificados para usar os vegetais que você possui. Aqui está uma coleção de ... MAIS receitas indianas para pratos que você pode rustle realmente rápido.

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    Aloo Matar Gobi

    Aloo matar gobi é uma mistura de batatas (aloo), couve-flor (gobi) e ervilhas verdes (matar) em um curry à base de tomate de cebola. Este curry do norte da Índia faz uma refeição rápida e fácil e é perfeito quando servido com chapatis quente ou naan.

    Receita: Aloo Matar Gobi

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    Masala Kheema - Carne picada picada seca

    Rovingi / Flickr / CC BY 2. 0

    Você pode fazer este prato de carne em apenas 35 minutos e é bastante fácil que muitas pessoas dizem que é infalível. Você pode usar qualquer carne moída ou triturada que você prefira, como frango, cordeiro, porco e carne de cabra. Isso vai bem com outros alimentos, então, se você estiver servindo uma variedade de pratos, ele irá combinar bem com a maioria deles.

    Receita: Masala Kheema

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    Curry de frango básico

    Se você acha que não gosta de curry, pode ser que você não tenha feito curry com especiarias individuais e garam masala em vez de curry de loja genérica em pó. Este curry de frango é um prato fácil de colocar que está pronto em 45 minutos. É delicioso servido com chapati ou com arroz fervido.

    Receita: Curry de frango básico

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    Mint-Pepino Raita

    Leva apenas alguns minutos para preparar este prato que você verá com quase todas as refeições indianas. Use pepinos frescos, hortelã e iogurte para fazer este refrescante paladar-limpador.

    Receita: Mint-Pepino Raita

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    Daal-Palak Ka Shorba Lentilha e sopa de espinafre

    Esta sopa é feita a partir do zero com espinafre e lentilhas, mas está pronta em menos de 45 minutos do início ao fim. Ele vai realmente aquecê-lo por tempo frio. Aproveite com o pão.

    Receita: Daal-Palak Ka Shorba

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    Sookhi Moong Ki Daal

    Você pode desfrutar deste prato de lentilhas de alta proteína em menos de 40 minutos. Sirva-o com Chapatis quente (pão plano indiano) ou Parathas (panela indiana frita) e seu pepino favorito para uma refeição simples, mas muito abundante.

    Receita: Sookhi Moong Ki Daal

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    Baingan Aloo Ki Subji - Berinjela e batatas

    Berinjelas, batatas e tomates vão juntos nesta receita fácil que acaba com um delicioso prato. Faz uma ótima refeição emparelhada com chapatis quente e raita fresca

    Receita: Baingan Aloo Ki Subji

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    Bhajias - Snack Indian Frango

    Estes lanches podem ser feitos com legumes de sua escolha, como batata, couve-flor, folhas de espinafre, cebola ou paneer. Misture e combine com o que você tem para um ótimo lanche de dia chuvoso.

    Receita: Bhajias

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    Arroz de limão do sul da Índia

    O arroz de limão é um prato comum no sul da Índia. Geralmente é comido sozinho ou com raita, iogurte, chutney ou kosambari (um tipo de salada). O que o faz ótimo para um prato rápido é que você pode fazê-lo com o arroz restante.

    Receita: Arroz de limão do sul da Índia

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    Anda (Egg) Curry

    Existem vários estilos diferentes para fazer curry de ovo. Esta receita é de origem norte-indiana. Você pode fazer o molho para isso antes do tempo e congelá-lo. Agora você está pronto para simplesmente ferver os ovos, aquecer o molho e combiná-los para um alimento de conforto favorito. Você pode fazê-lo como picante ou leve como você deseja. Sirva com um prato vegetal e arroz.

    Receita: Anda Curry